slide

Tapas

Entées

Plats

Desserts

Salmon del chef

Mojo verde et choux rouge

Souris d'agneau

Une viande tellement tendre qu'elle se détache à la fourchette

Paella de l'auberge

Recette du chef Alvaro SAURA

Pescado del dia

Poisson du jour entier, grillé et Légumes de saison

Solomillo de ternera

Sauce de chef et pomme sauté

Paletilla de cordero

Souris d'agneau et purée maison

Chipiron a la plancha

Sauce à l'encre de chipiron et purée maison

Pollito marinada

Poulet mariné aux épices, pomme sautée et salade

Ternera

Burger 180gr de boeuf

Cordero

Burger 180gr d'agneau

Pollo

Burger 180gr de poulet croustillant

Trio de minis burgers

Assaisonnement maison, fromage de moment & pain boulanger